カシスを知っていますか？カシスはベリー類の仲間で、ポリフェノールをたくさん含んでいます。
なぜカシスが目にいいのか。物を見る仕組みから、クマの退治方法まで、知って得するカシスの秘密が満載！
今もなお行われている研究によって、カシスに新たな有用性・可能性が明らかになってきました。
カクテルなどリキュールでの利用が一般的なカシスですが、いったいどのぐらい昔からあるのでしょうか？
